brouwpub ////// dorpsbrouwerij ////// proeflokaal ////// food ////// bier ////// brouwpub ////// dorpsbrouwerij ////// proeflokaal ////// food ////// brouwpub ////// dorpsbrouwerij ////// proeflokaal ////// food ////// bier ////// brouwpub ////// dorpsbrouwerij ////// proeflokaal //////
Wij zijn Lotte en Mark van der Stelt – een stel met een gedeelde passie voor lekker eten, goed bier, mooie wijnen en vooral: gezelligheid. Mark komt oorspronkelijk uit de Randstad, Lotte uit Assen, maar onze wegen kruisten elkaar op het Zomerfolk Festival in Groningen. Daar begon niet alleen ons avontuur samen, maar ook het idee voor een gezamenlijke droom.
Mark droomde al langer van een eigen brouwerij, Lotte had een stille wens om ooit een restaurant te beginnen. Toen we het karakteristieke pand aan de Lagestraat 2 ontdekten, vielen alle puzzelstukjes op hun plek. De ideeën begonnen te stromen, we raakten niet uitgepraat over wat er allemaal mogelijk was – en zo ontstond het plan: een brouwpub waar onze passies samenkomen.
Na meer dan twee jaar verbouwen komt onze droom nu uit. Onze inspiratie haalden we onder andere uit Dublin, waar we meerdere keren de sfeer van de Ierse pubs opsnoven: de muziek, de gezelligheid, de bieren – maar vooral de gastvrijheid. Dat gevoel wilden we naar Loppersum brengen.
Ons doel? De huiskamer van Loppersum zijn. Een plek waar je even kunt ontsnappen aan de dag, waar je je buren ontmoet of nieuwe mensen leert kennen, waar je eet, drinkt, lacht en geniet.
Welkom bij ons – we hopen je snel te zien!
Lotte & Mark
